DEEPTI cuisine
cuisinière à domicile
Ceci sont des exemples. Je varie mes menus en fonction de produits du marché, des envies et des inspirations du moment.
Menu Souvenirs d'Italie 20 €
Salade roquette, tomates confites, parmesan , chips de coppa et bruschetta à la tomate
Lasagnes aux courgettes, ricotta et pesto
Salami au chocolat (Gâteau napolitain)
Menu Été vegan 19 €
Tartare de courgettes aux olives vertes et câpres
Gazpacho melon, tomate, basilic et vinaigre balsamique
Salade de riz sauvage, pois chiches et aubergines au zaatar
Fondant au chocolat vegan
Menu Parfums d'Asie 23 €
Salade thaï de cheveux d'ange aux crevettes et porc, cacahouette et herbes
Curry thaï de poulet et ananas au lait de coco
Riz thai jasmin
Panna cotta aux agrumes et gingembre
Menu Méditerranée 24 euros
Feta rôtie aux olives, herbes, tomates cerise
Crème de petits pois à la menthe
Fougasse au zaatar
Petite salade de saison
Tajine de poulet aux abricots, miel, amandes et carottes
Semoule
Crumble de mascarpone et poires épicées en verrine
Menu Vacances Drômoises 24 euros
Salade drômoise (salade,melon, caillette, olives, crouton au chèvre)
Filet mignon cuisson basse température mariné au miel, orange, romarin et thym
Carottes glacées aux graines de moutarde
Tiramisu aux fraises
