Nous avons utilisé les services de Deepti à l’occasion de notre anniversaire de mariage en famille et entre amis.
Le repas était délicieux et tout le monde s’est régalé du début à la fin , un gaspacho aux saveurs d’été , une viande cuite à basse température (un régal) avec des petits légumes grillés. Et ne pas oublier le sourire et la générosité de Deepti,

nous recommandons vivement 

Nous sommes enchantés de notre collaboration avec Deepti et nous la recommandons sans réserve ! Elle peut intervenir aussi bien dans le cadre de stages que lors d'une réunion familiale ou d'un séjour entre amis. Elle arrive avec tous ses ingrédients choisis avec soin, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. Sa cuisine est saine, authentique et généreuse, joyeuse et pleine de fantaisie. Elle fleure bon l'Italie - son pays d'origine - mais évoque aussi le Maroc, le Brésil, les pays d'Orient...tant elle s'est laissée influencer par ses voyages autour du monde. Elle peut être aussi résolument drômoise...A coup sûr, elle vous régalera !

Anne et Gilles Morvan

Les Bergerons, chambres d'hôtes et gîtes de charme en Drôme provençale

Nous avons sollicité Deepti à 2 reprises au cours d’un séjour au Domaine des Chauvins. Nous étions en famille , à 35(famille nombreuse!!) .La cuisine de Deepti nous a épaté tant sur les couleurs , les saveurs, la fraîcheur des produits et le mode de cuisson . Cuisine méditéranéenne et Italienne …beaucoup à base de légumes ....Un vrai délice … Une cuisson parfaite qui relève toutes les saveurs . Deepti vient directement sur le site et cuisine pour nous .Et en plus , le sourire et la gentillesse avec !  A recommander sans faute  "

 

Florence

« Deepti assure la cuisine des ateliers d’écriture que je propose, dans la Drôme, depuis plusieurs années.

La subtilité de ses saveurs, la créativité de ses plats, leur variété, leur beauté également – ses repas se dévorent aussi des yeux – sont l’un des ingrédients de la bonne réussite d’un atelier.

Il n’y a pas de littérature sans corps.

Et Deepti a de l’or entre les doigts. »

Laurence Nobécourt, écrivaine.

Bonjour Irina,

Toute la famille tient à vous féliciter pour la qualité de vos 2 repas. C’était parfait, bien équilibré, et surtout chacun de vos plats était remarquablement cuisiné (cuisson lente merveilleuse) avec des produits excellents.

Au final, tout a disparu !!!

En plus, toute l’équipe a apprécié votre sourire et votre gentillesse.

Votre personnalité et votre cuisine sont en pleine harmonie avec

« les Bergerons », Anne et Gilles.

Encore bravo.

Françoise et Jérôme

J’ai rencontré Deepti en 2004 en Italie lors de l'un de mes groupe de méditation.

J’avais besoin d’un cuisinier végétarien dans le centre de stage dont j’étais le gérant, et a sa grande surprise elle s’est découverte une véritable passion et surtout un don inné pour cet art .

Ses origines italiennes de la région de Bologne et son palais de gourmet ont aidés à son succès . 

Sa cuisine variée et créative, qu'elle soit végétarienne ou non, au parfum méridional ou asiatique, vous surprendra et vous régalera pour votre plus grand plaisir, accompagné de son charme, son sourire et sa gentillesse 

 

Jean-Henry « Manish » Simon